香干煸五花

正宗香干煸五花的做法,香干煸五花怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

雨從上個星期開始下，到今天還沒有要停的意思，真是春雨綿綿啊。可惜這雨下得太過急躁，缷乏詩意，讓人心里也覺得煩瑣。又好久沒來發(fā)了。今天一次多發(fā)點。發(fā)一下這周的晚餐。

材料

香干，五花肉，青蒜，紅辣椒，蔥，姜，料酒，老抽，鹽，蒜

做法：

1.將五花肉切成條狀（但是不要像我切那么粗），蔥切斷，姜切絲，姜切片。

2.鍋中抹少許油，將五花肉放入小火煸熟。

3.將煸好的五花肉的五花肉盛出。

4.鍋中留底油，將蔥，姜，蒜爆香后，加入豆腐干，辣椒斷翻炒片刻。

5.放入煸好的五花肉，加料酒，鹽，老抽翻炒至少味，最后加入青蒜，淋香油即可。

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