蘿卜燜牛腩
發(fā)布時(shí)間:2016-12-17 17:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1632人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗蘿卜燜牛腩的做法,蘿卜燜牛腩怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
有天去市場(chǎng)買菜,看見有耙齒蘿卜賣,提起耙齒蘿卜,老廣州人十分熟悉,它是蘿卜的一種,夏日用它燉鮮鴨腎則清暑散熱、鮮甜清香;冬日干燥時(shí)用之煲牛腩則消積滯、健脾胃。在這干燥的秋天里用來煲牛腩就最合適了。
材料
牛腩,柱侯醬,水,蘿卜
做法:
1、牛腩撈起用柱侯醬爆香。
2、加水略燜后,再加入耙齒蘿卜,勾芡,就變身成蘿卜燜牛腩了。
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