白汁鱸魚

發(fā)布時間：2016-12-17 15:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1632人關(guān)注 我要評價
白汁鱸魚

正宗白汁鱸魚的做法,白汁鱸魚怎么做好吃又簡單

材料

鱸魚1條，酒，冬菇，陳皮，姜，豬肉，鹽，生粉

做法：

1.鱸魚一條劏好洗凈，用酒、鹽腌好。

2.冬菇、陳皮用水浸軟切絲，姜切成細(xì)絲，豬肉切絲用酒、鹽、生粉拌好待用。

3.將材料均勻地鋪在鱸魚上，放到鍋里猛火蒸十分鐘左右，另起鑊，將碟里的魚汁倒進鍋里，加鹽、糖調(diào)味，再用馬蹄粉勾芡淋上魚身，鋪上蔥絲再加包尾油即可上枱。

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