羊脆骨鯽魚湯
發(fā)布時(shí)間：2016-12-17 08:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1732人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗羊脆骨鯽魚湯的做法,羊脆骨鯽魚湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
白胡椒粉適量，鹽，高湯精，香油，香菜，白醋1勺，羊脆骨，鯽魚
做法：
1.羊脆骨用開水焯一下，鯽魚收拾干凈。
2.沙鍋內(nèi)加2/3水，將羊骨、鯽魚放入其中，什么也不添加。
3.大火煮開轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)半小時(shí)，這時(shí)湯幾乎是乳白色，此時(shí)再加調(diào)料（一勺白醋、白胡椒粉適量、鹽、高湯精、香油、香菜末），出鍋后的湯不僅清淡而且鮮美。
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