豆鼓四季豆

發(fā)布時間：2016-12-16 11:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1806人關(guān)注 我要評價
豆鼓四季豆

正宗豆鼓四季豆的做法,豆鼓四季豆怎么做好吃又簡單

材料

四季豆400克，蒜適量，豆鼓適量，鹽適量，麻油適量，雞精適量，醬油適量

做法：

1.將豆鼓用清水浸10分鐘后晾干，用調(diào)羹將豆鼓壓碎，加入適量雞精、鹽、醬油、麻油及清水待用。

2.將四季豆洗凈去筋絡(luò)后切段，焯水至熟撈出。

3.鍋內(nèi)注油燒熱后，下蒜粒，炒香后下入四季豆翻炒，加之前準備的調(diào)料。蓋上鍋蓋讓四季豆充分吸收調(diào)料味道。待水快干即可上碟。

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