香花肉丸湯米粉

正宗香花肉丸湯米粉的做法,香花肉丸湯米粉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

其實(shí)，我不知道這花功效是啥，我主要是想買夜香花的（夜來香），走了幾圈沒看到倒是看到這個(gè)香花，問了攤主說干嘛用的，人家回答煮湯，用肉片！我就說要水煮一下嗎？人家說不用，但是我回家切開的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很粘。。為了安全起見還是先灼煮一下比較好！我順便用來做了湯粉吃了。感覺還不錯(cuò)吧！

材料

姜，蒜，蔥，米粉200克，肉丸200克，鹽，海鮮干貝素，油，麻油

做法：

1.香花洗干凈切掉頭尾再切碎下鍋快速灼煮一下即可撈起晾干水備用。

2.肉丸洗干凈切“十字”蒜切碎姜切碎、蔥切段、米粉洗干凈撈起晾干水備用。

3.蒜下鍋炸香至表面金黃色后加水以及肉丸煮至開倒入香花煮片刻再倒入米粉，加適量鹽、少許干貝素調(diào)味、最后撒上麻油以及蔥花煮一下即可。

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