巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
發(fā)布時間:2016-12-13 14:50:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1458人關(guān)注
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正宗巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面的做法,巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面怎么做好吃又簡單
材料
泡菜,金針蘑,青菜,韓國辣醬,火腿,洋蔥,小洋蔥,小蔥,方便面,大豆醬,料酒,魚露,胡椒粉,辣椒粉,醬油
做法:
1.將火腿切片,泡菜切好。
2.鍋內(nèi)放熱油,下辣白菜炒熟。
3.鍋內(nèi)倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金針菇。
4.另起一個鍋,煮開水后,把火腿,青菜,拉面燙熟。
5.煮好的面放在鍋內(nèi),加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
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