肉圓木耳炒藕片
正宗肉圓木耳炒藕片的做法,肉圓木耳炒藕片怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
最近兒子非常喜歡吃黑木耳,所以我隨時準備著一些放肉里去炒.但愿不要聽到黑木耳里面又添加了啥啥啥的.現(xiàn)在,真不知吃什么放心.這么多曝光的垃圾食品.讓我真有回家買地過自給自足的生活打算了.
材料
藕，肉，姜，蒜，鹽，蠔油，木耳，香蒜苗，香油
做法：
1.炒藕一定要買脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下.
2.肉片我用的是家鄉(xiāng)的肉圓切成片.
3.爆香姜末.蒜末.放肉片炒香.
4.下藕放點鹽/蠔油.加點水燜一下.放木耳和香蒜苗再炒一會放點香油關(guān)火.很簡單的菜.
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