頭菜燜剝皮魚

發(fā)布時間：2016-12-12 18:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1905人關(guān)注 我要評價
頭菜燜剝皮魚

正宗頭菜燜剝皮魚的做法,頭菜燜剝皮魚怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這段時間市場很多剝皮魚賣，應(yīng)該是當(dāng)季吧。剝皮魚沒有什么刺，也不太腥，很適合小孩子吃。

材料

剝皮魚1條，頭菜1個，鹽適量，姜適量，蔥適量，雞精適量

做法：

1.將魚去皮切塊。

2.頭菜切絲。

3.起油鍋，將魚兩面煎一下。

4.下頭菜、姜、一點鹽、清水稍燜一下。

5.魚熟透后加點雞精調(diào)味，上碟開飯。這菜好下飯。

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