糖醋鱸魚

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1452人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
糖醋鱸魚

正宗糖醋鱸魚的做法,糖醋鱸魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鱸魚，料酒，老抽，鹽，蔥姜，雞精，糖，醋，水淀粉

做法：

1.鱸魚洗凈去腸鰓，用刀在魚身上劃痕。

2.鍋燒熱，放油，爆香蔥姜，將魚兩面煎透。

3.倒入料酒，老抽，放糖，鹽，水加蓋燜至魚身上色。

4.加入雞精，醋，用水淀粉勾芡。

5.撒蔥花出鍋。

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