姜絲鯛魚(yú)湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2017人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
姜絲鯛魚(yú)湯

正宗姜絲鯛魚(yú)湯的做法,姜絲鯛魚(yú)湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鯛魚(yú)一條，嫩姜絲少許，菇菌一盒，豆苗五兩，魚(yú)骨高湯兩杯，酒一湯匙，鹽一茶匙，胡椒粉少許

做法：

1、紅鯛魚(yú)起肉，切成薄片；菇菌切除根部相連的部分后洗凈；豆苗洗凈備用。

2、將魚(yú)片及嫩姜絲放入魚(yú)骨高湯內(nèi)，加酒煮滾后，改小火煮五分鐘。

3、加入菇菌后用鹽調(diào)味，最后加入豆苗略煮后熄火，加胡椒粉即成。

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