檸汁香煎牛肋骨

正宗檸汁香煎牛肋骨的做法,檸汁香煎牛肋骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

中午在家煮青菜湯飯吃，只做了一樣菜——香煎牛肋骨，卻吃下一大碗飯去。本來(lái)是沒(méi)有這樣好胃口的啦~~~，只是在吃之前看到冰箱的保鮮盒里的半個(gè)檸檬，很喜歡檸檬清新的酸味，于是試著擠了幾滴檸檬汁在牛肋骨上，誰(shuí)知道出來(lái)的味道竟是非常，非常的好吃啊~~，所以不知不覺(jué)地俺就又吃多啦~~！檢討……，深刻檢討！！有時(shí)候想想，其實(shí)生活也是這樣子啊~~，夫妻兩個(gè)天天過(guò)著一成不變的日子，偶爾也會(huì)有覺(jué)得乏味和無(wú)聊的時(shí)候，如果你懂得在合適的時(shí)機(jī)，制造出一點(diǎn)小小的，溫馨的，又浪漫的“刺激，”比如說(shuō)兩個(gè)人一起外出吃一頓美麗的燭光晚餐；或是像戀愛(ài)時(shí)候那樣，手牽手地去看一場(chǎng)喜歡的電影；又或者并不出去，卻在家里點(diǎn)一支燭光，相對(duì)坐在沙發(fā)上，捧一杯清茶或咖啡，一齊聽(tīng)著喜歡的音樂(lè)渡過(guò)一晚。這些，都是多么美好的事情呵?！诖蠖鄶?shù)時(shí)候都是一成不變的生活里，我們需要懂得為平淡的日子做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)劑，偶爾制造一點(diǎn)兒浪漫的刺激，只有這樣，我們才能夠牽著那另外一半的手，陪著他一直慢慢走到老啊……。

材料

牛肋骨0.5斤，洋蔥0.5個(gè)，粟粉1小匙，食鹽適量，黑胡椒適量，新鮮檸檬1片

做法：

1.把少許鹽和粟粉拌勻，抹在牛肋骨上，腌一小會(huì)兒（15分鐘左右），然后沖洗干凈，并抹干水份。

2.平底不沾鍋燒熱，放一塊黃油，融化后放入牛肋骨，兩面各略煎一分半鐘。

3.然后倒入切好的洋蔥絲，加少許食鹽，以及黑胡椒碎，略微攪拌翻炒片刻，即可出鍋。

4.香煎牛肋骨盛盤以后，在吃之前，擠幾滴新鮮的檸檬汁在上面，檸檬清新的酸酸的味道，會(huì)讓牛肋骨吃在口里的感覺(jué)非常惹味。

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