正宗木瓜牛奶布丁的做法,木瓜牛奶布丁怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
冰箱里還剩下半只木瓜,打算做木瓜牛奶布丁用,因?yàn)閿嚢铏C(jī)在西安,所以沒辦法把木瓜打成汁,只好切成小塊扔進(jìn)牛奶里一起煮,不過不是液體的感覺就是不一樣~口感還不錯(cuò),常溫下有點(diǎn)像有些地方的燉奶~上面淋了些芒果醬,味道更好一些~
材料
木瓜0.5只,白砂糖,芒果醬,小番茄2個(gè),果凍粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜
做法:
1.木瓜盡量切碎~
2.果凍粉和牛奶1:25比例,砂糖適量,把牛奶倒進(jìn)果凍粉粒,加適量砂糖充分?jǐn)嚢鑯
3.大火煮開即可關(guān)火,晾涼~
4.盛到準(zhǔn)備好的容器里晾涼,然后放到冰箱冷藏里冰下~
5.脫模到碟子里,然后上面淋上芒果醬,小番茄點(diǎn)綴下~
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