鮑魚雞粥

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1719人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
鮑魚雞粥

正宗鮑魚雞粥的做法,鮑魚雞粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鮮鮑2個(gè)，雞腿一只，配料：姜一塊，鹽2克，料酒5克，油5克，生抽5克，胡椒粉，蔥花，香油適量

做法：

1）用砂鍋熬一鍋粥，放姜片，把鮑殼丟進(jìn)去一起熬，據(jù)說這樣更清甜。

2）鍋里的粥起米花時(shí)，放入處理好的鮑魚，倒入油，小火煮十分鐘左右。

3）雞腿肉剁碎，加入鹽、料酒、胡椒粉腌制十分鐘。

4）把腌制好的雞腿肉放進(jìn)粥里，用勺子順一個(gè)方向打圈圈，直至粥變得細(xì)滑，出鍋時(shí)倒入少許生抽和香油調(diào)味即可。

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