涼拌雙耳
正宗涼拌雙耳的做法,涼拌雙耳怎么做好吃又簡單
材料
黑木耳，白木耳，胡蘿卜，芫荽，新奇士檸檬，香油，糖，鹽，蒜蓉
做法：
１：泡發(fā)后的黑白木耳放入開水里，汆燙1分鐘左右立即撈起，浸泡在冰開水里；
２：新奇士檸檬用手按壓揉捏，先用工具刮下適量檸檬皮絲，另擠出半只檸檬汁；
３：取適量香油、糖、鹽、雞精、芫荽、檸檬汁調(diào)和成可口調(diào)味汁；
４：黑白木耳去除耳根撕成小片，充分瀝干水分，加適量芫荽葉、胡蘿卜絲、檸檬皮絲和調(diào)味汁拌勻即可食用
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