正宗串珍珠甜甜圈的做法,串珍珠甜甜圈怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
低粉240克,無鹽黃油30克,雞蛋2個(gè),細(xì)砂糖80克
做法:
1、黃油室溫軟后,加細(xì)砂糖稍稍打發(fā)
2、分次加入雞蛋液,每次都要充分?jǐn)噭蚝笤倮^續(xù)加
3、低粉篩入油蛋液中,用橡皮刀拌勻
4、烘焙紙載成小方塊,將面糊團(tuán)成小圓球,挨個(gè)擺在紙上成花環(huán)狀
5、油燒至溫?zé)?,連烘焙紙一起放入油鍋中,小火炸至金黃色即可
6、撈出后放在廚房紙上吸去多余油份
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