瓜仔肉燥蒸魚
發(fā)布時(shí)間:2017-02-24 19:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1526人關(guān)注
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正宗瓜仔肉燥蒸魚的做法,瓜仔肉燥蒸魚怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
瓜仔肉燥的制作方式請查詢本站食譜-瓜仔肉燥
材料
魚1條,瓜仔肉燥5大匙,蔥2根,蠔油1大匙,料酒1小匙
做法:
1.蔥洗凈、切細(xì)。
2.瓜仔肉燥與調(diào)味料放入碗中混和均勻備用。
3.魚洗凈,在魚身上劃出刀痕后放入滾水中汆燙約5秒鐘,瀝干水分,盛入盤中。
4.將作法2的肉燥淋在魚身上,移入蒸籠以大火蒸12分鐘至熟后取出,撒上作法1的蔥花即可。
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