正宗培根高麗的做法,培根高麗怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
如果沒有鮮美鍋汁,可使用鹽1/8小匙替代調(diào)味。
材料
鳴戶卷1/2條,高麗菜苗225公克,紅蘿卜75公克,培根3片,蒜頭2瓣,紅辣椒1/2根,鮮美鍋汁1/2包,糖少許
做法:
(1)鳴戶卷切薄片,高麗菜苗洗凈分切四塊,培根切成小片,紅蘿卜、紅辣椒洗凈后切絲,蒜頭切末備用。
(2)起油鍋將培根爆香后即可撈起,鍋中留少許油放入蒜末、紅辣椒絲、高麗菜苗入鍋爆炒,最后加入培根及調(diào)味料拌炒均勻即可。
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