泡菜蒸魚
發(fā)布時間:2017-02-21 18:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2082人關(guān)注
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正宗泡菜蒸魚的做法,泡菜蒸魚怎么做好吃又簡單
材料
魚肉4片,姜絲適量,米漿白菜泡菜2葉,辣椒片適量,香菜適量,高湯2杯,香油1小匙
做法:
(1)將魚片洗凈瀝干,米漿白菜泡菜葉切半備用。
(2)每片魚放上少許姜絲,以白菜泡菜葉捲裹包起,依序做好后放入盤中。
(3)倒入高湯后撒上辣椒片,蓋上保潔膜后,放入電鍋蒸12分鐘立即取出,再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠咸,此時可再加少許鹽調(diào)味即可。
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