蔥爆尼羅魚

發(fā)布時間：2017-02-21 14:20:01 編輯：百姓健康網 1998人關注 我要評價
蔥爆尼羅魚

正宗蔥爆尼羅魚的做法,蔥爆尼羅魚怎么做好吃又簡單

材料

魚1條(約1斤)，蔥5支，姜片2片，鹽適量，蠔油1大匙，醬油膏1大匙，紹興酒1大匙，冰糖1小匙，高湯2大匙，味精1小匙，白胡椒粉少許

做法：

(1)鍋中放水蓋過魚，加蔥2支、姜片、鹽和魚同煮至熟，撈出裝盤。

(2)將剩余的蔥切絲，撒上魚身。

(3)將調味料放入鍋中煮開，淋于魚身。

(4)另將3匙沙拉油、1匙香油加入鍋中燒熱，淋于蔥絲上即可。

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