破布子蒸絞肉

發(fā)布時間：2017-02-12 18:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1933人關(guān)注 我要評價
破布子蒸絞肉

正宗破布子蒸絞肉的做法,破布子蒸絞肉怎么做好吃又簡單

材料

破布子200公克，絞肉350公克，蛋白1大匙，太白粉少許，蒜末10公克，糖少許，醬油少許，米酒1/2大匙，水20公克

做法：

1.破布子捏碎；絞肉加入所有調(diào)味料拌勻，再放入蛋白、太白粉攪拌均勻，備用。

2.將作法1的破布子與絞肉攪拌均勻后，放入深盤中抹平，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋蒸30分鐘即可。

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