麻辣牛筋

發(fā)布時間:2017-01-31 13:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2124人關(guān)注 我要評價
麻辣牛筋

正宗麻辣牛筋的做法,麻辣牛筋怎么做好吃又簡單

材料

煮軟牛筋400公克,牛高湯3500cc,鴨血1塊,鮮香菇4朵,豆腐1塊,蒜苗絲適量,麻辣鍋底2大匙,鹽少許

做法:

1.取一湯鍋倒入牛高湯后,放入市售麻辣鍋底,將湯汁煮開后再放入牛筋以小火煮20分鐘。

2.再加入鴨血、鮮香菇、豆腐于作法1中,以小火煮10分鐘。

3.起鍋前加入鹽調(diào)味,并灑上蒜苗絲即可。

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