紐約克牛排

發(fā)布時(shí)間：2017-01-30 16:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1560人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紐約克牛排

正宗紐約克牛排的做法,紐約克牛排怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

紐約克牛排一塊，奶油40g，紅酒2大匙，百里香1/8茶匙，蒜頭碎1/2茶匙，黑胡椒粉適量，糖適量，鹽適量

做法：

1.牛排修邊去除油筋備用。

2.紅酒、百里香、蒜頭碎、黑胡椒粉、糖、鹽均勻?yàn)⒃谧鞣?的牛排上腌10分鐘。

3.奶油入鍋以中火燒至8分熱后，轉(zhuǎn)中小火將作法2的牛排入鍋煎。

4.每面煎約2分半鐘，至牛排表皮呈現(xiàn)金黃色，熟度依個(gè)人喜好即可。

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