麻辣牛肉片

發(fā)布時間：2017-01-29 14:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1462人關注 我要評價
麻辣牛肉片

正宗麻辣牛肉片的做法,麻辣牛肉片怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

紅油DIY材料：粗紅椒粉30公克、油50㏄、花椒5公克、八角5公克、蔥2根、姜片20公克作法：將食用油、花椒、八角、蔥、姜片入鍋以小火炸至蔥呈焦黃色全部撈起，倒入粗紅椒粉混合調(diào)勻即完成。

材料

牛腱700公克，香菜少許，蔥2根，花椒粉1/4茶匙，紅油2茶匙，鹽1/2茶匙，烏醋1/2茶匙

做法：

1.將牛腱鹵熟切片備用。

2.香菜切碎、蔥切粒備用。

3.將作法1的牛腱加入所有調(diào)味料拌勻，再拌入香菜、蔥粒即完成。

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