正宗拌豆腐的做法,拌豆腐怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
原料:豆腐,醬油,鰹節(jié),魚子醬,蔥花做法:把豆腐放倒熱水里煮一下,過涼水后切塊。依次撒上鰹節(jié),蔥花,醬油,魚子醬
材料
豆腐1塊,醬油(最好用壽司醬油)1-2茶匙,鰹節(jié)(木魚花),魚子醬1茶匙,蔥花
做法:
1.鍋內(nèi)煮水,開了之后放豆腐焯一下
2.將焯好水的豆腐切塊擺在盤子里。
3.依次撒上鰹節(jié),蔥花,醬油,魚子醬
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