蔥爆紅油蛤

發(fā)布時(shí)間：2017-01-20 17:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1612人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蔥爆紅油蛤

正宗蔥爆紅油蛤的做法,蔥爆紅油蛤怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

紅油蛤大蔥姜紅尖椒

做法：

1.材料：紅油蛤大蔥姜紅尖椒

2.做法：1.紅油蛤事先用鹽水浸泡吐盡泥沙，姜切成絲，大蔥切成寸段2.熱鍋5成油溫放入姜絲爆香，加入一半的大蔥炒出香味3.接著加入紅油蛤和紅尖椒，大火翻炒(這個(gè)過(guò)程很快哈，貝類的就是容易熟)4.加入鹽，料酒和一點(diǎn)地清水，再加入另一半的大蔥翻炒均勻后繼續(xù)炒至紅油蛤完全開(kāi)口，收汁翻炒下即可

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