正宗芝士焗飯-臺(tái)式香腸炒飯的做法,芝士焗飯-臺(tái)式香腸炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
米飯1碗,洋蔥(中)半個(gè),南美甜蝦4只,臺(tái)式香腸2根,胡蘿卜少許,蠔油1(15ml),酸辣醬1.5(25ml),鹽適量,食用油適量,比薩用芝士,三明治用芝士片
做法:
1.1.洋蔥,香腸,胡蘿卜切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用2.鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿卜炒香加入香腸,蠔油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下3.加入米飯,關(guān)火米飯拌開后開火迅速翻炒4.炒飯取出裝入容器中放入甜蝦,芝士碎,200度烤箱烤至芝士融化即可
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