什錦田園土豆餅

發(fā)布時(shí)間：2017-01-12 11:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1454人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
什錦田園土豆餅

正宗什錦田園土豆餅的做法,什錦田園土豆餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

土豆2個(gè)，洋蔥半個(gè)，生菜一片，紫甘藍(lán)一片，火腿（我用的是午餐肉）一塊，青豆數(shù)粒，玉米數(shù)粒，沙拉醬兩勺，干淀粉兩大勺

做法：

1.土豆去皮切塊。

2.放進(jìn)微波爐，高火7分鐘。

3.取出，壓成土豆泥。

4.洋蔥、火腿、生菜、紫甘藍(lán)分別切小丁。

5.將洋蔥丁、青豆、玉米放入清水煮，開(kāi)鍋后煮約2分鐘，撈出控干水份。將火腿丁、生菜丁、紫甘藍(lán)丁、洋蔥丁、青豆、玉米、沙拉醬全部倒入土豆泥中攪拌均勻。

6.將攪拌好的土豆泥分別捏成一個(gè)個(gè)的小餅。（若有模具的話，就更好了）

7.將做好的餅坯再裹上一層干淀粉。

8.平底鍋里加少許油，入餅坯兩面煎成金黃色即可。

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