正宗28分鐘DIY家庭版火鍋的做法,28分鐘DIY家庭版火鍋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
今天就做個(gè)簡(jiǎn)易版家庭火鍋,方便簡(jiǎn)單美味,只需28分鐘就能搞定。
材料
配料:,火鍋底料一袋,干辣椒,干花椒適量,味碟:,大蒜泥,橄欖油,鹽,味精,香菜末,材料:,豆皮,豆棒,脆皮腸,蟹肉棒,臘肉,香腸,老肉片,毛肚,土豆,木耳,炸豆腐,青菜,香菜
做法:
1.火鍋底料制作方法:炒鍋內(nèi)放足夠多的色拉油,然后加花椒、辣椒炒至變色,隨后放入火鍋底料煸出香味。
2.將炒好的底料倒進(jìn)煮鍋內(nèi),放在電磁爐上大火煮開,轉(zhuǎn)中火熬30分鐘。
3.運(yùn)用統(tǒng)籌方法,在熬湯的時(shí)候,準(zhǔn)備配菜和味碟。
4.味碟制作方法:將大蒜放在搗蒜缽內(nèi),放入少量的鹽(可制止蒜兒在你搗泥的時(shí)候跳舞)后將其搗成泥;然后將香菜切成細(xì)末。
5.碗內(nèi)放入蒜泥、香菜、橄欖油、鹽、味精攪拌均勻即可。
6.配菜制作方法:呵呵,該切滴切、該洗滴洗,該撕滴撕。
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