花樣豆腐羹
發(fā)布時間:2017-01-01 13:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1843人關(guān)注
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正宗花樣豆腐羹的做法,花樣豆腐羹怎么做好吃又簡單
材料
日本豆腐一袋,雞蛋一個,木耳兩朵,海米少量,香蔥,生腰果,紅菜椒一點兒
做法:
1.雞蛋一個加少許鹽炒熟,剁碎,趁著炒雞蛋的油鍋把一半的香蔥碎、腰果碎爆香,然后放泡好洗凈切碎的海米和木耳碎翻炒一下,加水兩大碗。
2.水開后,放入日本豆腐,用勺子摁碎塊,水開后放入熟雞蛋碎、剩余的香蔥碎、紅椒粒,加少許鹽、一勺生抽、幾滴香油調(diào)味。
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