摘要:銀屑病是我們生活中所說(shuō)的銀屑病,是一種常見(jiàn)的皮膚病,治療的方法也非常多。那么銀屑病患者的飲食有什么特別需要注意的嗎?讓我們一起去了解下銀屑病的飲食注意有哪些吧
銀屑病是我們生活中所說(shuō)的銀屑病,是一種常見(jiàn)的皮膚病,治療的方法也非常多。那么銀屑病患者的飲食有什么特別需要注意的嗎?讓我們一起去了解下銀屑病的飲食注意有哪些吧!
銀屑病的飲食注意:
一、以谷類食物為主,多樣搭配
我們都知道,谷類的食物是中國(guó)傳統(tǒng)的膳食體系中的主體,但是很多銀屑病患者們的飲食越來(lái)越傾向于食用動(dòng)物性的食物,也就是肉類食物。動(dòng)物性食物所提供的能量和脂肪過(guò)高,對(duì)銀屑病的預(yù)防不利。所以,銀屑病患者應(yīng)以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。
此外,銀屑病患者要注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精,否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維就會(huì)大部分流失到糠麩之中。
二、多吃蔬菜、水果和薯類
經(jīng)常多吃新鮮的蔬菜、水果以及薯類等食物,可以保持銀屑病們的心血管健康,從而明顯的增強(qiáng)其抗病的能力,并且減少癌癥的發(fā)生和其他疾病有著非常重要的作用。蔬菜的種類繁多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)很高,含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物等。
水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素,如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),但近年來(lái)銀屑病患者吃薯類較少,應(yīng)當(dāng)多吃些薯類,補(bǔ)充這方面營(yíng)養(yǎng)。
三、常吃豆類或其制品及奶類制品
豆類的食物中含有非常豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及各種維生素和葉酸等。而銀屑病患者都普遍缺乏蛋白質(zhì),因此經(jīng)常吃大豆以及豆制品,不但可以補(bǔ)充很多銀屑病患者所需要的營(yíng)養(yǎng),而且還可以防止食用太多的肉類食物給身體帶來(lái)的不利和負(fù)擔(dān)。
奶類是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源,除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高。銀屑病患者膳食中鈣質(zhì)普遍偏低,平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。因此,在飲食中應(yīng)加大奶類制品的比例。
四、魚(yú)、禽、蛋、瘦肉應(yīng)適量
魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì),有利于補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足。魚(yú)類所含的不飽和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。動(dòng)物肝臟含維生素A極為豐富,還富含維生素B12、葉酸等。值得注意的是銀屑病患者盡量避免羊肉、牛肉、深水海產(chǎn)品,這些容易誘發(fā)銀屑病的發(fā)物。
五、膳食以清淡為宜
銀屑病患者膳食不要太油膩,不要太咸,不要過(guò)多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏食物。鈉的攝入量與高血壓發(fā)病有關(guān)。膳食中鈉的來(lái)源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等。因此,銀屑病患者食物應(yīng)以清淡為主。
六、限量飲酒 ,盡量不喝酒
銀屑病患者飲酒過(guò)多,會(huì)使食欲下降,食物攝入減少,以致發(fā)生多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。過(guò)量飲酒會(huì)增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn),而且飲酒會(huì)誘發(fā)銀屑病的發(fā)生,因此,飲酒一定要適量,盡量不喝酒。
七、一日三餐合理搭配
從銀屑病患者飲食攝入量來(lái)說(shuō),一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜,特殊情況可適當(dāng)調(diào)整。通常上午的工作學(xué)習(xí)都比較緊張,營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響學(xué)習(xí)、工作效率,所以早餐應(yīng)當(dāng)吃好。
許多銀屑病患者發(fā)現(xiàn),只須戒吃某些食物便能明顯改善病情。例如,可考慮不吃乳制品、動(dòng)物脂肪、肉和香料。銀屑病患者也不應(yīng)吃家畜內(nèi)臟,因?yàn)樗蟹Q為二十碳四烯酸的必需脂肪酸,人體將這種脂肪酸轉(zhuǎn)化為具有刺激炎癥作用的前列腺素,從而加重癥狀??梢?jiàn)食療治療銀屑病可以從一定程度上緩解銀屑病癥狀。
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