糖尿病人吃什么菜最好

一般來說，糖尿病患者建議多食用蔬菜，特別是綠色蔬菜，因為這些菜類的升糖指數(shù)較低，進(jìn)食后容易產(chǎn)生飽腹感，對餐后血糖的影響較低。同時，含膳食纖維較多的蔬菜也有助于改善患者的腸道功能，協(xié)調(diào)腸道菌群的平衡。因此，鼓勵糖尿病患者多吃蔬菜，少吃葷菜。