糖尿病的飲食治療方法

糖尿病的飲食治療方法建議主要以谷類食物為主，保持低油、低糖、低鹽的飲食結(jié)構(gòu)。具體以碳水化合物為主，要鼓勵患者多吃一些高膳食纖維的食物，比如紅薯、土豆、玉米等，取代米飯此類谷類食物。另外，還要限制脂肪的攝入，特別是動物脂肪以及反式脂肪酸等，適當(dāng)?shù)难a充蛋白，尤其是動物蛋...