肝硬化飲食

肝功能明顯損害或有肝性腦病前兆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇植物蛋白，有腹水時(shí)應(yīng)限制水鈉的攝入，給予低鹽或無(wú)鹽飲食?；颊咭删疲苊膺M(jìn)食粗糙、堅(jiān)硬的食物，建議食用蒸、煮、燉等烹飪方法，不吃油炸食物。此外患者應(yīng)少食多餐，忌食蔥、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物。