紫莧菜致癌嗎

紫莧菜是非常常見的一種食物，特別是在夏天的時(shí)候會(huì)食用較多。但是目前沒有明顯的證據(jù)能證明紫莧菜是致癌物質(zhì)，所以不必太過擔(dān)心。在飲食方面，一般建議新鮮的蔬菜都能食用，盡量吃各種不同的蔬菜，這樣就能達(dá)到補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的目的。